Die Grazing Diät
Wieder einmal waren es amerikanische Wissenschaftler, die eine Diät entwickelten, die auch in Deutschland populär wurde. Sie versprechen durch häufige Mahlzeiten mit kleinen Portionen die dauerhafte Reduktion von Gewicht. Die Diät ist also ideal für Leute, die gerne häufig essen.
Als Vorbild sollen wir uns die grasfressenden Tiere nehmen, die sich ebenfalls mit vielen kleinen Portionen ernähren. Der Mensch muss sich jedoch mit sieben Mahlzeiten täglich begnügen. Vorteilhaft für den Körper ist, dass der Verzehr von vielen kleinen Portionen starke Schwankungen des Blutzuckerspiegels vermeidet.
Diese Art der Ernährung verlangt jedoch einen regelmäßigen Fahrplan. Der Tag beginnt mit dem Frühstück um 8 Uhr. Die erste Zwischenmahlzeit folgt um 11 Uhr. Schon um 13 Uhr darf das Mittagessen verzehrt werden. Der kleine Nachtisch folgt um 15 Uhr als zweite Zwischenmahlzeit, der eine dritte um 17 Uhr folgt. Das Abendessen sollte um 19 Uhr verspeist werden. Und damit der Abnehmwillige zufrieden schlafen geht, gibt es um 22 Uhr noch ein kleines Betthupferl. Eintausendvierhundert Kalorien mit reichlich Vitaminen und anderen Nährstoffen hat der Diäthaltende am Ende des Tages verzehrt.
Durch die ausgewogene Mischkost braucht er keine Mangelerscheinungen zu befürchten. Die Diät darf mit ihren sieben Mahlzeiten bis zum Erreichen des Wunschgewichtes durchgeführt werden. Die geringe Gesamtkalorienzahl ermöglicht eine Gewichtsabnahme.
Wie zu vielen anderen Diäten auch, sind zu dieser Diät einige Bücher auf dem Markt erschienen. Die Ernährungswissenschaftlerin Sonja Carlsson schrieb das Buch “Grazing – Die tierische Diät. 7 Mahlzeiten am Tag und trotzdem abnehmen”. Buchautorin Heike van Braak gab ihrem Buch den Titel “Grazing, Snack dich schlank”. Ihr Buch erschien in broschierter Form im Heyne Verlag. Der Südwest-Verlag verlegte das Buch “Das neue Diät-Wunder. Journal für die Frau”.
