Mit der Molke Diät abnehmen
Molke ist ein Abfallprodukt der Quark- und Käseherstellung. Sie gilt als Gesundheitselexier, da sie vitaminreich ist und die Mineralstoffe der Milch enthält. Molke hat sehr wenig Fett, liefert dafür aber sehr hochwertiges Eiweiß.
Das Getränk schmeckt säuerlich und verdirbt sehr schnell. Deshalb gibt es Molke nur in pasteurisierter Form oder als Pulver. Um den Nährwert und den Geschmack der Molke noch zu verbessern, ist es möglich, sie mit püriertem Gemüse oder pürierten Früchten zu vermengen. Molke gibt es im Supermarkt in angereicherter Form und pur zu kaufen. Molkepulver muss stets mit Gemüse oder Obst angereichert werden.
Möchte man gern mit Hilfe einer Molke-Diät sein Gewicht reduzieren, ersetzt man ein oder mehrere Hauptmahlzeiten durch einen Molkedrink. Der Körper wird während der Diät mit wichtigen Nährstoffen wie Vitamin B2, Kalium, und Calcium beliefert. Der enthaltene Milchzucker und die Milchsäure sorgen für eine verbesserte Darmflora und verbessern den Stoffwechsel. Das in der Molke enthaltene Kalium entwässert. Insbesondere übergewichtige Personen empfinden zunehmend Wohlbefinden.
Trotz zahlreicher Nährstoffe in der Molke sollte die Diät nicht allzu lange dauern. Sonst könnte ein Nährstoffmangel auftreten. Wer es mit dem Abnehmen nicht allzu eilig hat, kann auch nur eine Hauptmahlzeit durch einen Molke-Drink ersetzten. Am besten ist es nur die Zwischenmahlzeiten durch Molke auszutauschen. Die sonstige Nahrung sollte aus einer gesunden Mischkost bestehen.
Die Molke-Kur ist alltagstauglich und einfach. Kalorien brauchen nicht gezählt zu werden. Schon die alten Griechen und Römer wandten Molke kurmäßig an um Hautausschläge, Übergewicht und Arthritis zu behandeln. Seit dem 17. Jahrhundert sind Molke-Kurorte zur Behandlung Übergewichtiger bekannt.
